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吃了加了焦亚硫酸钠的食物是不是后果很严重

2020-05-12 15:48:22

       吃了加了焦亚硫酸钠的食物是不是后果很严重?事情是这样的:初次买年糕,煮了很久以后就炒,突然闻道一股很刺鼻的味道,于是就看包装,只有一味添加剂焦亚硫酸钠,味道还不错,但是心里有阴影,总觉得有一股难闻的味道,所以求助证实“吃了加了焦亚硫酸钠的食物是不是后果很严重”吗?


       其实焦亚硫酸钠也是一种食品添加剂,起到防腐剂、漂白剂、疏松剂的作用。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定它可添加于蜜饯、竹笋、蘑菇、蘑菇罐头、饼干、液体葡萄糖、葡萄糖、食糖、冰糖和粉丝等这些食品中使用。


       在蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄糖的残留量要小于0.05g/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg;使用量不得超过0.45g/kg。


       如果食用了过量的焦亚硫酸纳,会对人的身体造成极大的危害,威胁人的身体健康,会导致人体无法对钙进行吸收。主要的不良反应是引起腹泻,支气管哮喘;食用量超标时会毒害人体的肝脏和肾脏,后果不堪设想会导致癌症发生。


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       焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶,带有强烈的SO2气味,溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类, 久置空气中,则氧化成Na2S2O6,故该产品不能久存。一般情况下,焦亚硫酸钠常用于:


  化工:用于生产保险粉、磺胺二甲基嘧啶安乃近、己内酰胺等产品,以及氯仿、苯丙砜和苯甲醛的净化处理中。在摄影工业焦亚硫酸钠常用作定影剂的配料。在香料工业中用于生产香草醛。焦亚硫酸钠还可用作酿造工业防腐剂、橡胶凝固剂和棉布漂白后脱氯剂等产品。


  工业:用于印染、有机合成、印刷、制药等部门。用作化学试剂(印染和摄影等方面)、用作漂白剂、媒染剂,还原剂橡胶凝固剂,也用于有机合成制药及香料等。

  食品:用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂、护色剂及保鲜剂。

  制革:用于皮革处理,能使皮革柔软、丰满、坚韧,具有防水、抗折、耐磨等性能。

  焦亚硫酸钠用途广泛,使用该产品时避免与强酸、强氧化剂等产品混合使用。保存焦亚硫酸钠时要避免其接触潮湿空气。


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