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焦亚硫酸钠可以食用吗

2020-06-04 16:43:56

焦亚硫酸钠工厂告诉我们,焦亚硫酸钠不能食用,焦亚硫酸钠属于工业用品,有毒。


焦亚硫酸钠:

偏重亚硫酸钠;重硫氧;Sodium metabisulfite;Sodium pyrosulfite 

分子式:Na2S2O5

分子量:190.10

外观与性状:为无色棱柱状结晶或白色粉末;有二氧化硫味、酸、咸;贮存日久色渐变黄。

熔点(℃):>300(分解)

相对密度(水=1):1.48


溶解性:溶于水,水溶液呈酸性(20℃时为54g/100ml水;100℃时81.7g/100ml水)。溶于甘油,微溶于乙醇5261。相对密度1.4。溶于水溶于甘油,微溶于乙醇。受潮易分解,露置空气中易氧化成硫酸钠。与强酸接触放出二氧化硫而生成相应的盐类。加热到150℃分解。

焦亚硫酸钠工厂

还有焦亚硫酸钠作为一种食品添加剂,不能超标,否则对人体健康有危害。

焦亚硫酸钠是一种对从体健康有危害的化学物质,该品对皮肤、粘膜有明显的刺激作用,可引起结膜、支气管炎症状。有过敏体质或哮喘的人,对此非常敏感,皮肤直接接触可引起灼伤。

根据《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011),焦亚硫酸钠可作为漂白剂、防5261腐剂、抗氧化剂而用于食品上,包括竹笋、腐竹、饼干以及粉丝和粉条等。焦亚硫酸钠在这些食品中的使用量,均以其残留物二氧化硫的含量来计算,粉丝、粉条为每千克0.1克的二氧化硫残留。


我们在使用的时候一定要注意用量,不然就会伤害到我们和我们身边的人。

焦亚硫酸钠工厂

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亚硫酸氢钠